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Rezept: Smoothies

Smoothie-Rezepte zum Nachmachen und Ausprobieren

Grüner Frühstücks-Smoothie

1 Handvoll Blätter von Radieschen (ca. 15g)
1 mittelgroße Banane, reif
1 TL Zitronensaft
1 TL Leinöl
100 ml Mineral- oder Leitungswasser
100 ml Apfelsaft, naturtrüb

Das Radieschengrün waschen und gut abtrocknen.In einen Mixer Wasser, Apfelsaft, Leinöl und Zitronensaft geben. Die Banane schälen und in Stücken ebenfalls in den Mixer geben. Zuletzt das Radieschengrün grob geschnitten hinzugeben und alle Zutaten so lange pürieren, bis der Smoothie schön cremig und homogen ist.

Mango-Buttermilch Smoothie

1 Mango, ca. 200g
1 Apfel, ca. 80g
3 kleine Saftorangen
300 ml Buttermilch

Die Mango und den Apfel schälen und in grobe Stücke schneiden. In ein hohes Gefäß füllen und die Saftorangen darin ausdrücken. Anschließend alles mit einem Stabmixer pürieren und mit der Buttermilch auffüllen.